El melón ¨Cuyano¨ atribuye su nombre a su excelente comportamiento en la principal
zona productora del país: Cuyo, representada por Media Agua (San Juan) y Lavalle
(Mendoza).
Sus atributos de sabor exquisito, pulpa verde cremosa y crocante, perfume penetrante
y cáscara firme crema y suave lo convierten en un real representante de rocío de miel.
Todas suscaracterísticas organolépticas que atrae tanto al consumidor, como a la
cadena comercial, se logran por la acción conjunta de la genética lograda por la
empresa NongwooBio , el desarrollo de Semillas Emilio SRL, las condiciones
agroecológicas de la zona y a las manos expertas de los productores.
Pero a todo esto se suma que el productor debe tener rentabilidad y eso se logra por
lo que expresa en las condiciones de cultivo de la zona:
- vigor de planta que rápidamente cubre la cama y protege a los frutos del sol.
- precocidad de la planta: ciclo 80 a 85 días desde trasplante a inicio de cosecha
- calibre del melón :2 a 2,5kg
- formato esférico : permite tener un mejor aprovechamiento de las cajas
- cavidad seminal pequeña: significa mayor peso por unidad.
- rendimiento de unidades por planta: 2 a 4 dependiendo del sistema de riego.
- color crema de su cáscara : facilita la detección del punto de corte parael
cosechador. - excelente concentración de azúcares en el punto de corte : de 14°brix en el punto de
viraje de color a 18°Brix al despegue del fruto de la planta - buena postcosecha y llegada a los mercados con calidad.
Por todo esto melón Cuyano es una opción superadora cumpliendo con todos los
actores del mercado del melón.
