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INTA MENDOZA

3 minutos de lectura

La mecanización hortícola y el manejo a campo del ajo fueron los temas que INTA La Consulta trató en una doble jornada

Referentes en investigación hortícola del país, expusieron junto a especialistas del
sector privado, avances en la mecanización del trasplante de diversas hortalizas y las
principales tecnologías para el manejo del cultivo de ajo. Asistieron profesionales de
varias provincias.

Autores
Santiago CENTENO *
UNIDADES
C.R. Mendoza – San Juan, E.E.A. La Consulta

El 29 de setiembre, en la sede del INTA La Consulta, se analizaron las tecnologías
de mecanización para el trasplante de hortalizas: puesta a punto y capacidad de los
equipos, así como adecuaciones en el terreno para permitir su ingreso. Profesionales
del INTA y de empresas invitadas expusieron sobre implantación de tomate con
trasplantadoras; sembradoras neumáticas de zapallo, zanahoria y cebolla;
precauciones en la plantación de papa; sembradoras tipo planet y plantadoras de ajo.
El tema del manejo mecanizado, dio pie a que se abordaran aspectos vinculados con
reparación de suelos y riego, entre otros temas. Alrededor de 150 personas
participaron presencialmente de estas exposiciones.
La última parte estuvo destinada a la exposición dinámica para observar en el campo
el funcionamiento de los equipos descriptos.
La jornada del jueves 30 estuvo enteramente dedicada al ajo, comenzando con un
recorrido por una parcela de mejoramiento y otra de multiplicación, para seguir con
muestras de nutrición y riego. También se pudieron observar ensayos de control de
patógenos de suelo y de bioestimulantes. Previamente se llevó a cabo una
presentación sobre ajo negro.


Oportunidad para las nuevas generaciones
Esta “Doble Jornada Hortícola” fue organizada desde el Proyecto Ajo/INTA, con base
en la EEA La Consulta. El Ing. Agr. Aldo López, referente del mencionado Proyecto y coordinador del evento, destacó que en esta convocatoria se unen tres proyectos
importantes para el organismo, como son el de Hortalizas Pesadas, el de
Mecanización y el de Capacitación (para operarios de los cultivos). Y se puso énfasis
en que acudieran estudiantes de escuelas agrotécnicas. El INTA, en el Valle de Uco,
está desarrollando un Proyecto Local de “Apoyo a jóvenes emprendedores para la
conformación de empresas prestadoras de servicios mecanizados para el sector
hortícola de la cuenca del río Tunuyán”.
El Ing. Agr. Juan P. D’Amico, de la EEA H. Ascasubi INTA, tuvo a su cargo la
exposición sobre siembra neumática de zapallo, con mínima labranza, reflexionó que
“en la región de Cuyo se ve un alto nivel de mecanización pero también hay un gran
problema, que existe a nivel global con la producción de cultivos intensivos, y es la no
disponibilidad de mano de obra calificada para la realización de las labores agrícolas
en tiempo y forma”. En torno a este problema expresó que organismos como el INTA
trabajan en “generar herramientas y capacitación para las nuevas generaciones que
quieren incorporarse al trabajo con cultivos intensivos.”
Durante la apertura de la doble jornada -cuya realización fue considerada relevante
desde el Ministerio de Agricultura de la Nación- el Ing. Agr. Daniel Pizzolato, director
de la EEA La Consulta INTA, destacó y agradeció la presencia de productores,
profesionales y técnicos provenientes de otras unidades del INTA en el país que
viajaron para estar.
*Más información: santiago.centeno@inta.gob.ar

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