Infofrut Argentina

V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias

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“Con el lema ‘Integrando tecnología sostenible a los cinturones verdes’,
fue pensado con foco en ciertos aspectos importantes para la producción
periurbana, afirmó la Presidente de la Comisión Organizadora 41º
Congreso Argentino de Horticultura Mariana Garbi.
Sin embargo, conociendo el amplio alcance de los congresos argentinos
de horticultura, se pretendió no descuidar otras realidades productivas;
siempre con énfasis en la obtención de productos de calidad e inocuos
para los consumidores, promoviendo el trabajo de forma respetuosa para
el ambiente y segura para los trabajadores y su entorno. De esta manera,
todas las actividades previstas tienen como marco las buenas prácticas
agrícolas, reconociendo también la importancia de la comercialización y
promoción del consumo.
La realidad impuso que el desarrollo de este Congreso fuera realizado
con la modalidad virtual, pero sin resignar el objetivo fundamental de
estos encuentros: el intercambio de conocimientos y experiencias en
temas actuales y con potencial para las producciones intensivas.
Así, en forma anticipada se llevó adelante el Simposio Internacional
Virtual de Cultivo en Sustrato e Hidroponía y el Taller de Docencia:
Enseñanza virtual de asignaturas vinculadas a la tecnología de cultivos
intensivos. Narración de Experiencias, buscando valorizar la importancia
que los ámbitos generados por la ASAHO tienen siempre para el
reencuentro entre docentes de asignaturas vinculadas a los cultivos
intensivos. En esta etapa final, se abordarán temas vinculados a las
producciones hortícola, frutícola, florícola y de plantas ornamentales;
desarrollándose también el V Simposio de Aromáticas, Medicinales y
Condimenticias y las Primeras Jornadas Argentinas de Sanidad Vegetal
(JASaVe), organizadas en forma conjunta con el CISaV. Esperamos que
este ámbito contribuya a conocer la diversidad de lineas de trabajo que se
llevan adelante en distintos puntos del país y la región, y promover la
investigación en función de las necesidades de cada lugar.”
Informe Frutihortícola inicia en esta edición, la publicación de los
resúmenes de los numerosos trabajos presentados en este 41ª Congreso.
Ver notas a partir de la página 25.

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