Se prevé un aumento notable de la producción
Las estimaciones realizadas por el USDA para la producción de peras en Argentina, que este año presentó el SENASA –con datos hasta el 8 de enero para la pera Williams y hasta el 2 de enero para la Packham’s–, prevén un incremento del 25%. Esto se debe a las buenas condiciones meteorológicas, que, junto a la menor oferta de los países del hemisferio norte, apuntan a que también aumentarán las exportaciones este 2023.
La producción argentina de peras se situaría en 700.000 toneladas, según la organización norteamericana, lo que supone un aumento notable, en comparación con las 560.000 toneladas que se alcanzaron en la cosecha de 2022, cuando se registró una caída interanual del 4%. Las exportaciones, por su parte, podrían alcanzar las 325.000 toneladas, lo que supone una importante subida en comparación con las 277.500 toneladas que registró el CAFI en 2022, cuando cayeron un 9% respecto al año anterior.
